amie通信

2008/03/19(水)
春分(春分の日)
秋分と同じ、昼と夜の長さがほとんど同じになる日。24節気の中でも国民の祝日であり移動祝祭日です。年の初めに、今年はいつ?なんて今でもつい確かめてしまう祝日です。この日は「お彼岸」の真ん中でもあり、毎年家では母が「ぼたもち」(=おはぎ)を作ります。つぶあんときなこ、作りたてはじんわり暖かく、やわらかくてとてもおいしいのです。私のおはぎ好きは相当だったらしく、母が「小さいころはね、お誕生日はおはぎにして!と言ってた。」と言います。今でも「帰るから。」というと合言葉のように「おはぎ作ってるね。」です。(写真は、これまたおいしい柴田のモナカ。モナカの場合は皮が命!?)